"Senden alır Türküler ezgisini, tadını /Sen analar anası Anadolu kadını.
Pazar yerinde yoğurt satan kadınlar. Kayseri . (1926-1929.)
Aynı bağlamda ; "Birinci Büyük Savaş döneminde, Kayseri'de ,belediye bünyesinde "çöpçülük "yapan Anadolu kadını.
"Balkan ve Birinci Dünya Savaşı nedeniyle bütün gençler askere alınmıştı. Şehrin temizlik işlerinde çalıştırılacak eleman temininde güçlükle karşılaşılıyordu. Şehir kendi kaderine terk edilerek halkın sağlığı tehlikeye atılmazdı. Bunu çok iyi bilen dönemin belediye başkanı İmamzâde Mehmet bey , "Onbaşı " adı verilen bir hanımın başkanlığında kadınları bu işle görevlendirmek zorunda kaldı. O günün güç koşulları altında görevlerini ifa eden kadınları saygıyla anıyoruz.
Kentimizde "Onbaşı " lakabıyla anılan aileler çoktur. "
Metin başlanğıç dizeler ;Bekir Sıtkı Erdoğan.
Fotoğraf; Kayseri Tayyare fabrikası için gelen Alman Mühendislerin objektifinden .
Kayseri bilgileri ;Kuruluşundan Günümüze Kayseri Belediyesi /Necmettin Çalışkan.
Fotoğraf; Mehmet Çelebi özel arşivi.
"Fotoğraf alt yazısı "Yoğurt hoşluğu "
Çeviri için; Emine Girgin hanımefendiye teşekkür ederiz .
